法律主观：
1.违法生产商品的违法所得按违法生产商品的全部销售收入扣除生产商品的原材料购进价款计算。 2.违法销售商品的违法所得按违法销售商品的销售收入扣除所售商品的购进价款计算。 3.违法提供服务的违法所得按违法提供服务的全部收入扣除该项服务中所使用商品的购进价款计算。 4.违反法律、法规的规定，为违法行为提供便利条件的违法所得按当事人的全部收入计算。 5.违法承揽的案件，承揽人提供材料的，按照本办法第三条计算违法所得;定做人提供材料的，违法所得按本办法第五条计算。 6.在传销违法活动中，拉人头、骗取入门费式传销的违法所得按当事人的全部收入计算。团队计酬式传销的违法所得，销售自产商品的，按违法销售商品的收入扣除生产商品的原材料购进价款计算;销售非自产商品的，按违法销售商品的收入扣除所售商品的购进价款计算
法律客观：《产品质量法》第四十九条
生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品（包括已售出和未售出的产品，下同）货值金额等值以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
《行政处罚案件违法所得认定办法》规定了行政机关应当如何认定行政处罚案件中的违法所得问题，包括所得来源、数额计算、论证证据等。该办法适用于执行行政处罚职权时需要认定违法所得的情形。
《行政处罚案件违法所得认定办法》共分六章、五十五条，旨在落实国家加强行政执法、防范和打击违法行为的重要措施。该办法规定了行政处罚案件中的违法所得应如何认定，并明确了所得来源、数额计算、论证证据三个方面的内容。首先，在认定违法所得的来源问题上，办法规定应从相关证据、书证、财务账目、银行电子数据等多种渠道证明违法所得的来源。其次，在计算违法所得数额上，将依据有关法律法规和事实依据进行定性、定额和核查。最后，在论证证据方面，行政机关应当采取合适的证明方式和标准，确保证据充分、科学、权威。
如果违法所得来源难以确定，如何认定？《行政处罚案件违法所得认定办法》规定，如果违法所得来源难以确定，应当由行政机关根据涉案人员或者相关当事人的年收入、财务状况、支出等情况作出判断。同时，也可以通过询问、勘验、调取银行账单等方式获取相关证据，最终进行研判和认定。
《行政处罚案件违法所得认定办法》为规范行政处罚职权行使、防范违法行为提供了重要的法律指导。行政机关在执行处罚职权时应仔细查证相关证据和事实，合理、准确地认定涉案违法所得问题，确保行政处罚决定的合法性和公正性。
【法律依据】：
《行政处罚案件违法所得认定办法》第十一条行政机关在认定行政处罚案件中的违法所得时，应当依据有关法律法规和事实依据，结合证据、书证、财务账目、银行电子数据等证明其来源。
法律分析：一是将从事违法活动所取得的全部收入认定为违法所得；
二是将违法从事生产、经营活动所取得的销售收入（通常计算为进销差价，表现为销售所得减去购进价款支出）认定为违法所得；
三是将违法收入扣除购进价款、运费、人工费等合理成本后的部分认定为违法所得；
四是将通过销售质次价高商品或者滥收费用所获取的非法收益认定为违法所得。
法律依据：《工商行政管理机关行政处罚案件违法所得认定办法》
第三条违法生产商品的违法所得按违法生产商品的全部销售收入扣除生产商品的原材料购进价款计算。
第四条违法销售商品的违法所得按违法销售商品的销售收入扣除所售商品的购进价款计算。
第五条违法提供服务的违法所得按违法提供服务的全部收入扣除该项服务中所使用商品的购进价款计算。
第六条违反法律、法规的规定，为违法行为提供便利条件的违法所得按当事人的全部收入计算。
第七条违法承揽的案件，承揽人提供材料的，按照本办法第三条计算违法所得；定做人提供材料的，违法所得按本办法第五条计算。
第八条在传销违法活动中，拉人头、骗取入门费式传销的违法所得按当事人的全部收入计算。团队计酬式传销的违法所得，销售自产商品的，按违法销售商品的收入扣除生产商品的原材料购进价款计算；销售非自产商品的，按违法销售商品的收入扣除所售商品的购进价款计算。
《行政处罚法》中的违法所得的认定方式为：违法生产商品的违法所得按违法生产商品的全部销售收入扣除生产商品的原材料购进价款计算；违法销售商品的违法所得按违法销售商品的销售收入扣除所售商品的购进价款计算等。
【法律依据】
《工商行政管理机关行政处罚案件违法所得认定办法》第三条
违法生产商品的违法所得按违法生产商品的全部销售收入扣除生产商品的原材料购进价款计算。
第四条
违法销售商品的违法所得按违法销售商品的销售收入扣除所售商品的购进价款计算。
第五条
违法提供服务的违法所得按违法提供服务的全部收入扣除该项服务中所使用商品的购进价款计算。
