分析如下：
一般情况，企业不需要在“营业税金及附加”下设置明细科目。
1、要不要在“营业税金及附加”下设置“营业税、城建税、教育费附加、堤围费”明细科目，这要看你们企业是否经常发生会计确认收入与税法确认收入不一致的情况。一般情况，企业不需要在“营业税金及附加”下设置明细科目，但企业经常发生会计确认收入与税法确认收入不一致的业务，从企业管理的需要出发，也可以在“营业税金及附加”下设置明细科目。例如房地产开发企业，在预售商品房收取客户预收款的情况下，会计不确认收入但税法将其视为收入，要交纳营业税及附加。
2、营业税金及附加：反映企业经营主要业务应负担的营业税（已取消）、消费税、城市维护建设税、资源税和教育费附加等。填报此项指标时应注意，实行新税制后，会计上规定应交增值税不再计入“主营业务税金及附加”项，无论是一般纳税企业还是小规模纳税企业均应在“应交增值税明细表”中单独反映。根据企业会计“利润表”中对应指标的本年累计数填列。
3、城市维护建设税和教育费附加属于附加税，是按企业当期实际缴纳的增值税、消费税和营业税三税相加的税额的一定比例计算。
4、依据财会[2016]22号文规定，全面试行“营业税改征增值税”后，“营业税金及附加”科目名称调整为“税金及附加”科目。
5、房地产开发企业预售商品房的会计处理和税务处理：
（1）预收房款，会计不确认收入借：库存现金贷：预收账款—xxx客户。
（2）交纳税金借：应交税费—应交营业税借：应交税费—城建税借：应交税费—教育费附加借：应交税费—堤围费贷：银行存款。
（3）当该项业务会计确认收入时借：预收账款—xxx客户借：库存现金借：营业税金及附加（根据管理的需要，可以设置明细科目）贷：主营业务收入贷：应交税费—应交营业税（冲减应交税费明细科目）贷：应交税费—城建税贷：应交税费—教育费附加贷：应交税费—堤围费。
（4）结转成本借：主营业务成本贷：开发产品。
拓展资料
1、营业税金及附加：反映企业经营主要业务应负担的营业税（已取消）、消费税、城市维护建设税、资源税和教育费附加等。填报此项指标时应注意，实行新税制后，会计上规定应交增值税不再计入“主营业务税金及附加”项，无论是一般纳税企业还是小规模纳税企业均应在“应交增值税明细表”中单独反映。根据企业会计“利润表”中对应指标的本年累计数填列。
2、城市维护建设税和教育费附加属于附加税，是按企业当期实际缴纳的增值税、消费税和营业税三税相加的税额的一定比例计算。
3、根据财会[2016]22号文规定，全面试行“营业税改征增值税”后，“营业税金及附加”科目名称调整为“税金及附加”科目。
4、该科目核算企业经营活动发生的消费税、城市维护建设税、资源税、教育费附加及房产税、土地使用税、车船使用税、印花税等相关税费；利润表中的“营业税金及附加”项目调整为“税金及附加”项目。2016年5月1日之前是在“管理费用”科目中列支的“四小税”（房产税、土地使用税、车船税、印花税），2016年5月1日之后调整到“税金及附加”科目。
5、营业税金及附加反映企业经营的主要业务应负担的消费税、资源税、教育费附加、城市维护建设税等。
6、营业税是国家对提供各种应税劳务、转让无形资产或者销售不动产的单位和个人征收的税种。营业税按照营业额或交易金额的大小乘以相应的税率计算。
7、消费税是国家为了调节消费结构，正确引导消费方向，在普遍征收增值税的基础上，选择部分消费品，再征收一道消费税。消费税实行价内征收，企业交纳的消费税计入销售税金，抵减产品销售收入。
参考资料：百度百科-营业税金及附加
税金及附加二级科目有：应交增值税、未交增值税、预交增值税、待抵扣进项税额、待认证进项税额、待转销项税额、增值税留抵税额、简易计税、转让金融商品应交增值税。
代扣代交增值税、应交消费税、应交资源税、应交环境保护税、应交城市维护建设税、应交土地增值税、应交房产税、应交城镇土地使用税等。
1、应交税费
包括企业依法应交纳的增值税、消费税、所得税、资源税、土地增值税、城市维护建设税、房产税、土地使用税、车船税、教育费附加、矿产资源补偿费等税费，以及在上缴国家之前，由企业代扣代缴的个人所得税等。
企业应通过“应交税费”科目，核算各种税费的应交、交纳等情况。该科目贷方登记应交纳的各种税费等，借方登记实际交纳的税费;期末余额一般在贷方。
反映企业尚未交纳的税费，期末余额如在借方，反映企业多交或尚未抵扣的税费。本科目按应交税费项目设置明细科目进行明细核算。
企业代扣代交的个人所得税，也通过“应交税费”科目核算，而企业交纳的印花税、耕地占用税等不需要预计应交数的税金。不通过“应交税费”科目核算。而是直接通过“银行存款”核算。
2、应交税费的方法
企业可以通过应交税费科目进行各种各样应交税费的核算以及交纳情况。并且这个科目贷方登记应该交纳的各种税费等。借方登记实际交纳的税费，期末时余额一方是在贷方的，这样就可以反映出企业没有交纳的税费。
如果期末余额在借方，那么反映出企业多交或者是尚没有进行抵扣的税费。本科目是按照应交税费项目去设置明细科目进行细致的核算的。
3、企业代扣代缴税费计算方法
企业代扣代缴的个人所得税，也是需要通过应效税费科目进行核算的，而企业交纳的印花税以及相应的耕地占地用税不需要预计应该交纳的税金，不通过应交税费科目核算，而是需要直接通过银行存款核算。
营业税金及附加不需要设置二级科目。
一般情况，企业不需要在营业税金及附加下设置明细科目。要不要在“营业税金及附加”下设置“营业税、城建税、教育费附加、堤围费”明细科目，这要看你们企业是否经常发生会计确认收入与税法确认收入不一致的情况。一般情况，企业不需要在“营业税金及附加”下设置明细科目，但企业经常发生会计确认收入与税法确认收入不一致的业务，从企业管理的需要出发，也可以在“营业税金及附加”下设置明细科目。例如房地产开发企业，在预售商品房收取客户预收款的情况下，会计不确认收入但税法将其视为收入，要交纳营业税及附加。
税金及附加是反映企业经营主要业务应负担的营业税、消费税、城市维护建设税、城镇土地使用税，资源税和教育费附加等。填报此项指标时应注意，实行新税制后，会计上规定应交增值税不再计入“主营业务税金及附加”项，无论是一般纳税企业还是小规模纳税企业均应在“应交增值税明细表”中单独反映。根据企业会计“利润表”中对应指标的本年累计数填列。
二级会计科目，又称明细分类科目或明细科目。是对一级会计科目所属经济内容作较详细分类的科目。比一级会计科目详细，但又比细目概括。根据企业管理的需要，一些会计科目的二级科目，也可以设置为一级会计科目。二级科目包括管理费用-工资-基本工资，加班费，临时工工资、管理费用-职工福利费-福利费，医疗补助、管理费用-折旧费、管理费用-修理费、管理费用-中介费/代理费、管理费用-物料消耗、管理费用-低值易耗品摊销、管理费用-无形资产摊销等。
分析如下：
一般情况，企业不需要在“营业税金及附加”下设置明细科目。
1、要不要在“营业税金及附加”下设置“营业税、城建税、教育费附加、堤围费”明细科目，这要看你们企业是否经常发生会计确认收入与税法确认收入不一致的情况。一般情况，企业不需要在“营业税金及附加”下设置明细科目，但企业经常发生会计确认收入与税法确认收入不一致的业务，从企业管理的需要出发，也可以在“营业税金及附加”下设置明细科目。例如房地产开发企业，在预售商品房收取客户预收款的情况下，会计不确认收入但税法将其视为收入，要交纳营业税及附加。
2、营业税金及附加：反映企业经营主要业务应负担的营业税（已取消）、消费税、城市维护建设税、资源税和教育费附加等。填报此项指标时应注意，实行新税制后，会计上规定应交增值税不再计入“主营业务税金及附加”项，无论是一般纳税企业还是小规模纳税企业均应在“应交增值税明细表”中单独反映。根据企业会计“利润表”中对应指标的本年累计数填列。
3、城市维护建设税和教育费附加属于附加税，是按企业当期实际缴纳的增值税、消费税和营业税三税相加的税额的一定比例计算。
4、依据财会[2016]22号文规定，全面试行“营业税改征增值税”后，“营业税金及附加”科目名称调整为“税金及附加”科目。
5、房地产开发企业预售商品房的会计处理和税务处理：
（1）预收房款，会计不确认收入借：库存现金贷：预收账款—xxx客户。
（2）交纳税金借：应交税费—应交营业税借：应交税费—城建税借：应交税费—教育费附加借：应交税费—堤围费贷：银行存款。
（3）当该项业务会计确认收入时借：预收账款—xxx客户借：库存现金借：营业税金及附加（根据管理的需要，可以设置明细科目）贷：主营业务收入贷：应交税费—应交营业税（冲减应交税费明细科目）贷：应交税费—城建税贷：应交税费—教育费附加贷：应交税费—堤围费。
（4）结转成本借：主营业务成本贷：开发产品。
拓展资料
1、营业税金及附加：反映企业经营主要业务应负担的营业税（已取消）、消费税、城市维护建设税、资源税和教育费附加等。填报此项指标时应注意，实行新税制后，会计上规定应交增值税不再计入“主营业务税金及附加”项，无论是一般纳税企业还是小规模纳税企业均应在“应交增值税明细表”中单独反映。根据企业会计“利润表”中对应指标的本年累计数填列。
2、城市维护建设税和教育费附加属于附加税，是按企业当期实际缴纳的增值税、消费税和营业税三税相加的税额的一定比例计算。
3、根据财会[2016]22号文规定，全面试行“营业税改征增值税”后，“营业税金及附加”科目名称调整为“税金及附加”科目。
4、该科目核算企业经营活动发生的消费税、城市维护建设税、资源税、教育费附加及房产税、土地使用税、车船使用税、印花税等相关税费；利润表中的“营业税金及附加”项目调整为“税金及附加”项目。2016年5月1日之前是在“管理费用”科目中列支的“四小税”（房产税、土地使用税、车船税、印花税），2016年5月1日之后调整到“税金及附加”科目。
5、营业税金及附加反映企业经营的主要业务应负担的消费税、资源税、教育费附加、城市维护建设税等。
6、营业税是国家对提供各种应税劳务、转让无形资产或者销售不动产的单位和个人征收的税种。营业税按照营业额或交易金额的大小乘以相应的税率计算。
7、消费税是国家为了调节消费结构，正确引导消费方向，在普遍征收增值税的基础上，选择部分消费品，再征收一道消费税。消费税实行价内征收，企业交纳的消费税计入销售税金，抵减产品销售收入。
参考资料：百度百科-营业税金及附加
