法律客观：
目前，按照《商标注册用商品和服务国际分类》，餐饮企业涉及的种类有：1.餐饮服务商标类：第四十三类提供事物和饮料服务，临时住宿。如旅馆，咖啡馆，自助餐厅，饭店等。2.餐饮产品商标类：第二十九类肉类及蔬菜制品。如油炸丸子，肉冻，板鸭，泡菜，酸菜等。第三十类面类及谷类制品。如饺子，包子，馅饼，米粉，汉堡包等。商标注册的途径和步骤：商标注册的途径有两种：一是直接到商标局商标注册大厅办理，二是委托国家工商行政管理局认可的商标代理机构代理。商标注册的步骤：一、准备申请文件，提交申请1.加盖申请人公章(法人或其他组织机构)或签名(自然人)的《商标注册申请书》一份，并按规定的商品分类表，填写使用商标的商品类别和商品名称，此表要求打字或印刷，非手写形式。2.商标图样黑白5张，要求图样清晰，规格为长和宽不少于5厘米和10厘米，若指定颜色，则为彩色图样5张，并附黑白墨稿一份。(提示：注册黑白商标可涵盖彩色商标，一般注册黑白商标即可。)3.直接到商标大厅办理的，法人或其他组织机构提交营业执照复印件并出示原件;自然人提交本人的身份证复印件，并出示原件;委托商标代理机构办理的，提交商标代理委托书和申请人的资格有效复印件。如注册商标是人物肖像，应附送经过公证的肖像权人同意作为商标注册的声明文件。申请商标所申报的事项和所提供的材料应真实，准确，完全。4.交纳商标注册费用：在一类10个商品名称或服务项目之内，每件商标注册申请规费为1000元，10个以上(不含10个)，每超过一项，另加收100元。委托商标代理机构的，申请人应向商标代理机构缴纳商标注册费和代理费。二、审查和核准1.商标局在收到申请书15日内向申请人发《受理通知书》，对于符合规定的商标，商标局予以初步审定(审查期约为12个月)并予以公告;如认为申请书内容可以修正，则发给《审查意见书》或《驳回意见书》。2.对初步审定的商标，自公告之日起三个月内，任何人可在三个月内提出异议。若公告期内无异议的，予以核准注册，发商标注册证，并予以公告。3.注册商标的有效期为十年，自核准之日起计算，注册商标期满需继续使用，应在期满前六个月申请延展注册;在此期间未提出申请，可给六个月宽展期，如仍未提出申请，注销其注册商标。每次继展注册的有效期为十年，继展注册经核准后，予以公告。注：一般商标注册的申请期为15日，审查期约为12～15个月，公告期为3个月，从申请到注册约需一年半到两年的时间。
法律分析：依据我国商标分类目录表的规定，餐饮企业申请注册商标时，申请的类别可以是第43类、第30类、第32类、第35类。
第43类：餐饮、餐馆、茶馆、酒店、住宿等;
第30类：咖啡、茶、面包、糕点、甜食等;
第32类：奶茶(非奶为主);
第35类：饭店商业管理、特许经营的商业管理、广告、为零售目的在通讯媒体上展示商品、市场营销、进出口代理等;
法律依据：《中华人民共和国商标法实施条例》
第十五条商品或者服务项目名称应当按照商品和服务分类表中的类别号、名称填写;商品或者服务项目名称未列入商品和服务分类表的，应当附送对该商品或者服务的说明。商标注册申请等有关文件以纸质方式提出的，应当打字或者印刷。本条第二款规定适用于办理其他商标事宜。
第九十三条商标注册用商品和服务分类表，由商标局制定并公布。申请商标注册或者办理其他商标事宜的文件格式，由商标局、商标评审委员会制定并公布。商标评审委员会的评审规则由国务院工商行政管理部门制定并公布。
开餐厅首选43类餐饮，其次第35类（广告，销售，连锁加盟），再就是考虑一些餐饮附带业务，39类运输包装（食材，外卖等配送服务）。
29类干鲜物品，30类方便食品，32类饮料（自制果汁等），33类含酒精饮料（啤酒在32类），商标注册前也建议你用商标进度查询app或者路标网先查下是否有重名，还有已有的商标状态等。
扩展资料第1类用于工业、科学、摄影、农业、园艺、森林的化学品，未加工人造合成树脂，未加工塑料物质，肥料，灭火用合成物，淬火和金属焊接用制剂，保存食品用化学品，鞣料，工业用粘合剂。
第2类颜料，清漆，漆，防锈剂和木材防腐剂，着色剂，媒染剂，未加工的天然树脂，画家、装饰家、印刷商和艺术家用金属箔及金属粉。
第3类洗衣用漂白剂及其他物料，清洁、擦亮、去渍及研磨用制剂，肥皂，香料，精油，化妆品，发水，牙膏。
第4类工业用油及油脂，润滑剂，吸收、喷洒和粘结灰尘用品，燃料(包括马达用的汽油)和照明材料，照明用蜡烛，灯芯。
第5类医用和兽医用制剂，医用卫生制剂，医用营养品，婴儿食品，膏药，绷敷材料，填塞牙孔和牙模用料，消毒剂，消灭有害动物制剂，杀真菌剂，除莠剂。
第6类普通金属及其合金，金属建筑材料，可移动金属建筑物，铁轨用金属材料，非电气用缆索和金属线，小五金具，金属管，保险箱，不属别类的普通金属制品，矿砂。
第7类机器和机床，马达和发动机(陆地车辆用的除外)，机器传动用联轴节和传动机件(陆地车辆用的除外)，非手动农业工具，孵化器。
第8类手工用具和器械(手工操作的)，刀、叉和勺餐具，佩刀，剃刀。
第9类科学、航海、测地、摄影、电影、光学、衡具、量具、信号、检验(监督)、救护(营救)和教学用具及仪器，处理、开关、传送、积累、调节或控制电的仪器和器具，录制、通讯、重放声音和形象的器具，磁性数据载体，录音盘，自动售货器和投币启动装置的机械结构，现金收入记录机、计算机和数据处理装置，灭火器械。
第10类外科、医疗、牙科和兽医用仪器及器械，假肢、假眼和假牙，矫形用品，缝合用材料。
第11类照明、加温、蒸汽、烹调、冷藏、干燥、通风、供水以及卫生设备装置。
参考资料来源：百度百科-注册商标
饭店注册商标属于商标分类第42类4201群组。
商标是一个专门的法律术语。品牌或品牌的一部分在政府有关部门依法注册后，称为“商标”。商标受法律的保护，注册者有专用权。
商标是产品与包装装潢画面的重要组成部分，设计精美、寓意深刻、新颖别致、个性突出的商标，能很好地装饰产品和美化包装，使消费者乐于购买。
注册商标的好处如下：
1、便于消费者认牌购物；
2、商标注册人拥有商标专用权，受法律保护；
3、通过商标注册，可以创立品牌，抢先占领市场；
4、商标是一种无形资产，可对其价值进行评估；
5、商标可以通过转让，许可给他人使用，或质押来转换实现其价值；
6、商标还是办理质检、卫检、条码等的必备条件；
7、地方各级工商局通过对商标的管理来监督商品和服务的质量。
《中华人民共和国商标法》第二十二条商标注册申请人应当按规定的商品分类表填报使用商标的商品类别和商品名称，提出注册申请。
商标注册申请人可以通过一份申请就多个类别的商品申请注册同一商标。
商标注册申请等有关文件，可以以书面方式或者数据电文方式提出。
第二十三条注册商标需要在核定使用范围之外的商品上取得商标专用权的，应当另行提出注册申请。
第二十四条注册商标需要改变其标志的，应当重新提出注册申请。
第二十五条商标注册申请人自其商标在外国第一次提出商标注册申请之日起六个月内，又在中国就相同商品以同一商标提出商标注册申请的，依照该外国同中国签订的协议或者共同参加的国际条约，或者按照相互承认优先权的原则，可以享有优先权。
依照前款要求优先权的，应当在提出商标注册申请的时候提出书面声明，并且在三个月内提交第一次提出的商标注册申请文件的副本；未提出书面声明或者逾期未提交商标注册申请文件副本的，视为未要求优先权。
