调酒师培训去哪里学,调酒师培训去哪里学最好

qq745048485 2024-11-16 阅读:6

要学就推荐你去(地平线调酒师培训学校),想要全面的掌握调酒也只能去这样专业的学校你才学得到,现在很多学校也都是半吊子的那种,因为他们的老师就是半吊子,当然教出来的也是半吊子了,所以要学一定要去这种专业性很强的地方,。这个学校的老师大大的厉害,什么世界调酒大赛评委,什么世界调酒冠军这样的都有,所以靠得住。

调酒师培训去哪里学,调酒师培训去哪里学最好
(图片来源网络,侵删)

不难的

调酒师一般分为花式调酒师和英式调酒师,他们之间存在的不同在于花式调酒师以抛酒瓶表演烘托气氛为主,而英式调酒师以普及酒文化和调酒为主,大家可以根据自己的就业或是创业目标选择适合自己的课程。如果时间精力有富余的话,可以选择两门调酒都学,毕竟综合能力强的调酒师更受欢迎。

我们作为专业的调酒培训学校,师资力量雄厚,学校以酒吧的风格装修教室,使学员能更好地融入教学情境。我们采用的是小班教学,每个学员都有相关的设备和工具,老师全程指导操作,以实践操作,强化训练为主,老师跟进每个学员的操作流程,及时发现错误给予纠正。

调酒师培训价格从一千左右到三四千都有,主要是需要到实地进行考察,下面给大家提供一些参考。

1、费用不同的原因

费用不同的主要的原因是课程内容、培训天数不同,调酒师培训有初中高级英式调酒课程、初中高级花式调酒课程、酒吧魔术课程等,培训出来后可以工作的地方有花式酒吧、演艺酒吧、西餐厅、星级酒店、名人俱乐部等。具体学习什么就看个人选择了。

2、调酒师分类

调酒师一般分为英式调酒师和花式调酒师。英式调酒师主要是学习研究鸡尾酒的色香味形等调制技术,是指把酒和其它饮料辅料按一定比例调和在一起含有食用酒精的饮料。

花式调酒师主要是学习研究各种调酒动作表演技巧,比如酒瓶和调酒杯(听)的各种调酒动作表演技巧等等,还会经常在调酒动作表演技巧的过程中吸收加入了一些舞蹈、杂技、魔术等表演。

3、调酒师职业等级

调酒师职业资格鉴定考核共设五个等级,自高到低依次分别为:初级调酒师(五级调酒师)、中级调酒师(四级调酒师)、高级调酒师(三级调酒师)、调酒师技师(二级调酒师)、调酒师高级技师(一级调酒师);目前调酒师鉴定站一般只鉴定初级、中级、高级调酒师。

4、调酒师证书取得条件

调酒师初级:

(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。

(2)在本职业连续见习工作2年以上。

(3)本职业学徒期满。

调酒师中级:

(1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。

(2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

(3)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。

调酒师高级:

(1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。

(3)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。

(4)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。

调酒师技师:

(1)取得本职业高级职讪资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。

(3)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业工作满2年。

调酒师高级技师:

(1)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

学调酒的渠道:

1、调酒学校

渠道:上网查寻,酒吧bartender

现在基本上每个一二线城市都会有调酒学校的存在,老师的水平也参差不齐花式英式也各有所长。一定要考虑好选择那个学校,如果没有目标比较盲目的话,可以在一些酒吧的bartender口中去了解所在城市哪所学校比较合适。(注:某些抖音学校,如秦皇岛的xx学校,不建议去。去学造火药?)出来后空有理论,缺乏工作经验,出来仍然还是要在学徒做起,只不过是缩短了你刷杯子的时间,除非运气好可以直接上手做酒,否则还是要从基本做起。

我就是在调酒学校出来的,老师比较一般吧,也没学到什么东西,我所学的大部分东西都是在从业过程中所学习的。但是仍然很感激我的老师

(注:一定要实地考察,谨防被骗)

2.酒吧学徒渠道:酒吧一条街,所在城市的whisky吧或者鸡尾酒吧,综合吧不建议去。

非专业调酒师,学调酒就是好玩。在调酒工作室学过酒,一共四节课。四节课的组成是:

调酒入门基础课:调酒的基础知识、用具及杯具;认识六大基酒、辅料、装饰物、了解调酒方法。

品酒认酒课:品尝六大基酒、餐前酒及餐后酒;了解饮用方法历史和制作工艺。

进阶流行鸡尾酒课:前两节课学了调和法和摇和法,这一节课学习搅合法和漂浮法,还有各种子弹杯鸡尾酒。

速调毕业自创酒课:练习速调和切酒,自创鸡尾酒。