无劳动合同会产生下列法律后果如下：
1、用人单位不签订劳动合同，存在向劳动者支付双倍工资的风险；
2、用人单位不签订劳动合同，存在视为已经订立无固定期限劳动合同的风险；
3、不签订劳动合同，用人单位的商业秘密不易得到保护。
劳动合同签订时间规定是什么
用人单位应当在与劳动者建立劳动关系的同时订立书面劳动合同；作为劳动关系建立的书面凭证。如果当时没有签订，也应在劳动关系建立起一个月内订立书面劳动合同。超出这个时间仍不签订书面劳动合同的，自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。根据法律的规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
综上所述，按照法律的规定，如果双方没有签订书面劳动合同，用人单位终止或者时，需要依法向员工支付经济补偿金，未依法支付经济补偿金的，还需要加付额外的经济补偿金。
【法律依据】：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
法律分析：公司不签劳动合同是违法的，按照法律条约用人单位必须与劳动者签订劳动合同，这是法定的义务，如果不签订劳动合同对单位来说是违法的行为而且付出的代价更大。按照相关法律的规定。用人单位应当的原因没有签订书面劳动合同的，则用人单位应承担相应的法律后果。1、用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。按照该规定，劳动者最多可以主张11个月的双倍工资差额。2、用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。3、用人单位应当与劳动者签订无固定期限劳动合同而不签订的，自应当签立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。劳动者按照该规定主张二倍工资，没有最长时间限定。
法律依据：《中华人民共和国劳动法》
第十六条劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。建立劳动关系应当订立劳动合同。
第十七条订立和变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。劳动合同依法订立即具有法律约束力，当事人必须履行劳动合同规定的义务。
劳动合同法上有明确规定。简要的说有以下几点：\x0d\x0a1、员工可以随时走人，而且还会向你要赔偿金、补偿金。\x0d\x0a2、若员工不走，工作时间达到了一定的期限，那么员工就可能成为公司的无固定期限劳动合同员工。\x0d\x0a3、单位可能受到行政处罚，从而影响公司申报一些东西以及评优等等。\x0d\x0a4、造成不良的社会影响，从而影响公司发展。
公司未签订劳动合同要承担的后果：
1、没签劳动合同，用人单位需要支付双倍工资。《劳动合同法》第八十二条规定：
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位要是一直没去签劳动合同的，从用工之日起超过一个月不满一年的，那么不仅得按规定支付规定的工资，还得额外支付增加一倍的工资作为惩罚性赔偿，并且这个情况下，支付的时间最多是11个月。
2、没签劳动合同，将面临签订无固定期限劳动合同《劳动合同法》第十四条规定：用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。不属于第一种情况的，那么就是在从用人单位开始启用劳动者之日起满一年了，那么在这个时间段的就不再是支付二倍工资了，而是直接要跟劳动者签订无固定期限劳动合同了。
公司不签劳动合同怎么办？
签订劳动合同可以保护劳动者和用人单位双方的权利。但在实际生活中，一些用人单位为了尽可能的降低成本，不愿意对工人承担应有的责任，不愿意与就业者签订劳动合同。这种情形下，可以采取以下方法：
1、直接向用人单位提出签订劳动合同的要求;
2、如果用人单位有工会组织，就业者也可以向工会反映情况，请工会出面向用人单位提出要求;
3、如果用人单位执意不肯签订劳动合同，就业者可以向用人单位所在地区的劳动行政部门反映情况，由劳动行政部门督促用人单位与就业者签订劳动合同。很多就业者到用人单位时没有签订劳动合同的意识，或者用人单位故意拖延甚至拒绝签订劳动合同。这样，就业者与用人单位之间就没有任何合同。但是，就业者与用人单位之间还是存在事实上的劳动关系。因此，如果在工作过程中，就业者的正当权益受到侵害，仍然有权向用人单位索取赔偿。
结合法律中的规定，并不是只要劳动者一入职，公司就应该马上与其签订书面的劳动合同。法律方面对于签订劳动合同的时间也是给予了宽限的，通常在双方建立了用工关系之后的一个月之内，只要签订了书面的劳动合同，那么就是不违反法律规定。而公司也不会因为迟延签订劳动合同而承担不利的法律责任。
劳动者不愿意签劳动合同怎么办？
《劳动合同法实施条例》第5条规定：“自用工之日起一个月内，经用人单位书面通知后，劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，无需向劳动者支付经济补偿，但是应当依法向劳动者支付其实际工作时间的劳动报酬。”第6条第1款规定：“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，并依照相关规定支付经济补偿。”
如果公司在农民工不同意签订劳动合同的情况下并未“自用工之日起一个月内”书面通知劳动者终止劳动关系，而是一拖数月，属于违法用工。公司不仅要纠正自己的违法用工行为，还必须依法向他们支付经济补偿。
用人单位不签订劳动合同是需要进行经济处罚的，但是如果是劳动者不与用人单位签订劳动合同，那么用人单位应该先以纸质的形式通知劳动者，这样可以避免在法律仲裁中没有必要的麻烦。劳动合同是保护个人的基本利益，大家还是有必要进行签订的。
法律依据
《中华人民共和国劳动合同法》第十四条【无固定期限劳动合同】无固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。用人单位与劳动者协商一致，可以订立无固定期限劳动合同。有下列情形之一，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同：
（一）劳动者在该用人单位连续工作满十年的；
（二）用人单位初次实行劳动合同制度或者国有企业改制重新订立劳动合同时，劳动者在该用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年的；
（三）连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的。
用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条【不订立书面劳动合同的法律责任】用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
